古典线索|010 新约时期的无花果

古典线索|010 新约时期的无花果

主耶稣常常喜欢用无花果树作比喻,例如:

6于是用比喻说:“一个人有一棵无花果树,栽在葡萄园里。他来到树前找果子,却找不着, (路 13:6)

或者:

“你们可以从无花果树学个比方:当树枝发嫩长叶的时候,你们就知道夏天近了。 (太 24:32)

这些很平常的话,我们可能读着就读过去了。但仔细一想,我们是否知道无花果长叶子确切是什么时候、结果子又是什么时候呢? 当时的无花果在人们的生活中是什么地位,以至于主耶稣经常用无花果作比方呢?本期古道,我们来探究新约时期的无花果。

一. 无花果的分布

无花果其实是适应性非常好的一种果树:对土壤条件要求不严格,最适合生长和果实发育的是保水性较好的沙壤土;不耐寒但较耐高温,喜爱比较温暖的气候;是喜光树种,需要充足的阳光;对水分要求不高,耐旱不耐涝。因此降水量不大、光照充足、温暖不寒冷的地区,都较适宜无花果树的生长。现在世界上许多地方都种有无花果树,我国的一些省份也建立了产区。

但相比于南方的香樟、梧桐,北方的杨树、槐树,无花果树不算特别常见的树木,一般是在路边、公园中或是他人的院子里能撞见一两棵。

图1现今世界无花果集中种植的区域。我国在个别省份有产区
图2 小编在公园散步时找到的一棵无花果树以及其上的果子

二. 关于无花果的一些疑问

1. 是真的无花吗?

虽然叫无花果,但其实它是有花的。我们经常吃的“果实”是它的肉质花托膨大后的样子,果实内部的红色瓤就是由它的花(主要是雌花)演变而来的。而无花果的花还必须由一种蜂来完成授粉,才能结出果实,整个过程非常奇妙(感兴趣的朋友可以搜索“榕小蜂为无花果授粉”)。当然,现在大家吃的无花果大部分都是人工授粉,没有虫子在里面。

图3 无花果的花其实在“果实”的内部

2. 一年结几次果子?

种过无花果的朋友都知道,无花果栽种后的第一年是不会结果的,一般从树栽后2~3年开始结果,6~7年进入盛果期,产量逐年增加。

而每年内,无花果一般主要可结两次果:在去年枝条上长了一半后过冬、今年才成熟的果实称为“春果(或夏果)”;从今年新萌发的枝条上长出来的新果实称为“秋果”。两种果实也有不同:

对比项目 春果(或夏果) 秋果
成熟时间 每年5-6月 每年8-9月
平均单株结果数 约34个 约89个
平均单株产量 约10.49公斤 约26.28公斤
单果重量 较大 较小
含总糖量 最高12%左右 最高17%左右
食用口感及营养 较次 品质普遍优于春果

表1 无花果春果和秋果的对比

作为落叶乔木,无花果的叶子会在冬天掉落。如果冬天到来前有一些枝条长出了小果实挂在枝头,那么这些果实就会在冬季“休眠”,到第二年就成了春果。到了春天气温回升,春果会率先生长,整颗无花果树会出现“先长果再长叶”的情况。等到叶子长茂,春果也差不多成熟了。

3. 是怎么传过来的?

无花果不是我国的本地作物,原产于地中海地区、西亚与南亚,是人类最早进行驯化与种植的植物之一。现在普遍认为,无花果在汉代(公元前 206年~公元 220年)传入中国新疆,之后传入中原地区。在唐朝中期,阿拉伯商人也有过无花果在中国作为水果流通的记录,并已在内陆栽培。当时人们按照波斯(今伊朗)和拂林(即东罗马、地中海东岸地区)的发音,将无花果称为“阿驿”(anjir),现在的维族还延续着这种叫法,意为“结在树上的糖包子”。

三. 新约时期的无花果树

1. 罗马人生活中的无花果

无花果在地中海沿岸传开后,在公元前五世纪的罗马共和国时期,罗马人已经开始种植无花果了。而在之后的几百年间,无花果在多个方面都有记载。到了公元一世纪的新约时期,无花果已成为罗马人十分熟悉的农业作物。

①种植

i) 写于公元前160年的《农业志》(加图著)中,建议在“白垩土和空旷地种植劣种无花果” ,表明当时的罗马人已懂得根据土壤类型为不同品质的无花果品种选择生长环境;

ii) 写于公元前37年《论农业》(瓦罗著)中,提及了无花果的嫁接方法 ,表明当时罗马人已经能将不同品种嫁接到适应性更强的砧木上,从而提高产量和品质;

iii) 写于公元77年的《自然史》(老普林尼著)某章的标题明确为“二十九种无花果品种”,表明当时的无花果品类繁多,并且罗马人能根据无花果的颜色、大小、风味、成熟时间及用途进行系统分类。

②用途

除了谷物、橄榄油和葡萄酒三种最重要的粮食产品外,在众多水果中无花果以其高能量、易于保存和广泛种植的特性,成为罗马人饮食结构中极其重要的组成部分。夏秋季的丰收期,新鲜无花果香甜多汁的口感是罗马人钟爱的时令美味;在新鲜水果匱乏的冬季,晒干的无花果富含糖分,能够迅速补充体力,成为农民度过寒冬的重要食物储备。此外,它的甜味使其成为天然的甜味剂和甜点原料,经常出现在各种菜肴中,为咸味菜品增添独特的风味层次。有文献甚至记载,罗马人认为无花果与面包同等重要。

图4 某罗马建筑遗址内的无花果篮壁画(约公元68年)

③贸易

在当时,无花果的市场定位是多层次的:普通的干无花果是大众消费品,而来自特定产区(如卡里亚)的优质品种,则被视为奢侈品。这样,无花果贸易能够渗透到社会的不同消费层级,作为一种兼具食用和经济价值的商品。

当时无花果的主要种植区几乎覆盖帝国的全部土地,如意大利本土、希腊、亚细亚行省、叙利亚和北非行省。鲜无花果主要为本地出产,而无花果干则通过长途运输中常见的双耳细颈罐来储存。“条条大路通罗马”的陆路交通网和地中海航线则支撑起了高效的贸易网络,让无花果能尽快或者大量地运送到有需要的地区。例如,当时的无花果曾作为军需品,从南方的产地经过漫长的水陆联运,最终抵达帝国边疆的莱茵河。

但犹太人所在的巴勒斯坦地区,其实无花果的产量并不大,也不是当地外销的主要商品。而无花果在犹太人心中的地位是特殊的。

2. 犹太人生活中的无花果

①种植与用途

i) 在摩西带领以色列民首次窥探迦南地时,当地就有种植无花果(民13:23);ii) 在大卫时期,无花果已经可以量产作饼;在所罗门时期则是家家户户都会种植的果树,常和葡萄树混合种植;

iii) 犹太人从被掳之地归回耶路撒冷时,当地荒芜,大规模的无花果种植尚未成型。当时耶路撒冷所需的无花果可能是制成干或饼,从周边地区运来的;

iv) 公元前1世纪至公元1世纪的第二圣殿时期,农业仍是犹太地区的经济命脉,无花果树作为当地重要的经济作物,普遍种植于村庄、家庭庭院及农田周边。

图5 古代以色列种植情况,无花果种植区是橙色范围

②象征意义

除了物质意义外,无花果对于犹太人亦有非常重要的象征意义。

i) 早在摩西颁布律法时,无花果和其他的作物就象征了神所赐下的福十分丰富(申8:8);

ii) 以色列最强盛的王国时期,无花果树不仅是经济来源,更是家园和安全感的象征,代表了国家的平安繁荣(王上4:25);

iii) 以色列分裂成南北王国后,无花果则代表了国家、民族。当时的先知们常常以无花果不结果、叶子枯干、树干衰残表明神对以色列的审判,先知耶利米也用无花果的好坏代表被掳的以色列人的好坏。

iv)在新约时期,无花果树仍然是十分常见的,比如耶稣曾看到拿但业在无花果树下(约1:48)。耶稣亦常常借着无花果讲述比喻。

图6门徒和耶稣查看无花果树,耶稣咒诅了无花果树后树枯干了

可见无花果作为以色列民日常接触的树,在人们头脑中是很熟悉的。当先知以无花果作例子时,听众能立即明白其图画,能有效地帮助先知们将深刻的信息通俗易懂地表达出来,进入人们的心中。

四. 总结

无花果对我们而言可能不是特别常见的果树。但在新约时期,无花果在罗马帝国内的种植、食用、贸易已很频繁,是十分常见的树种;而在犹太民族的心众,无花果树不仅仅是常见的经济作物,更有着非常重要的象征意义。这也是为何先知们和耶稣,常常借用无花果树作例子、比喻。他们希望听的人能从熟悉并有象征意义的事物中敏感到更重要的信息内涵。

最后给大家留下几个问题,供持续思考:

①主耶稣说的和无花果相关的比喻有哪些?

②主耶稣诅咒无花果树的做法你觉得有道理吗,为什么?

③如果你和身边的人讲论福音,你会拿什么来举例子、做比喻?

小编原创,部分内容整理自网络